Manfaat jahe sudah dikenal sejak dulu, banyak sekali orang-orang yang menggunakan jahe sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Jahe merupakan tanaman rimpang dengan bentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas. Tanaman rimpang satu ini sangat populer dan sering digunakan untuk berbagai masakan sebagai rempah-rempah untuk menambah cita rasa.
Manfaat jahe ini dikarenakan akan banyaknya nutrisi baik yang terkandung pada jahe. Salah satu kandungan jahe yang paling terkenal ialah gingerol. Tak hanya itu, jahe juga mengandung suatu senyawa keton bernama zingeron yang menyebabkan jahe memiliki rasa dominan pedas, dan hal ini biasanya digunakan oleh orang-orang untuk membuat wedang jahe untuk menghangatkan tubuh.
Manfaat jahe bagi kesehatan dan dapat kamu manfaatkan antara lain sebagai berikut:
1. Atasi masalah pencernaan
Manfaat jahe yang sering dimanfaatkan oleh kebanyakan orang ialah sebagai obat tradisional untuk mengatasi masalah pencernaan. Jahe memiliki kandungan phenolic yang berfungsi untuk meredakan gejala iritasi gastrointestinal, mencegah kontraksi pada perut, serta membantu pergerakan makanan atau minuman yang kita konsumsi dalam tubuh. Sehingga mengkonsumsi jahe dapat membuat kinerja sistem pencernaan menjadi lebih lancar.
2. Menurunkan kadar kolesterol jahat
Jahe dipercaya memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat yang berbahaya bagi tubuh. Hal ini telah dibuktikan dengan sebuah penelitian yang mengungkapkan bahwa dengan mengkonsumsi 2 gram jahe, hal ini mampu menurunkan kadar trigliserida sebesar 38 poin serta kadar LDL hingga 12 poin.
3. Atasi nyeri sendi
Manfaat jahe dengan adanya kandungan gingerol di dalamnya yaitu dapat digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi masalah nyeri sendi. Hal ini dikarenakan kandungan gingerol pada jahe juga memiliki sifat anti-inflamatori. Dimana dengan kandungan tersebut dapat membuat rasa sakit pada persendian seperti osteoarthritis dan rematik menjadi berkurang. Selain dapat meredakan rasa sakit, kandungan gingerol pada jahe juga dapat mengurangi pembengkakan pada bagian yang sakit. Dengan memiliki sifat anti-inflamantori jahe dipercaya dapat menghambat komponen yang berperan dalam proses inflamantori pada tubuh.
4. Mencegah penyakit kulit
Jahe merupakan salah satu jenis rempah yang bersifat diaphoretic atau dapat mengeluarkan keringat. Pengeluaran keringat sangat bermanfaat bagi tubuh khususnya dalam proses detoksifikasi. Selain itu, berkeringat juga dapat melindungi kulit dari mikroorganisme yang dapat menyebabkan infeksi pada kulit serta munculnya jamur yang dapat menyebabkan penyakit kulit.
5. Meredakan nyeri haid
Siapa sangka bahwa jahe juga dapat digunakan untuk meredakan nyeri haid. Hal ini dikarenakan jahe dipercaya memiliki khasiat seperti ibuprofen dan asam mefenamat yang dapat meredakan nyeri pada saat haid. Kamu cukup mengkonsumsi ekstrak jahe sebesar 500 hingga 2000 mg atau mengkonsumsi air jahe pada dua sampai tiga hari awal menstruasi dipercaya dapat membantu meredakan nyeri yang dirasakan saat terjadinya haid.
6. Meningkatkan sistem imun
Manfaat jahe yang sangat penting bagi kesehatan ialah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh atau sistem imun. Hal ini dikarenakan adanya kandungan gingerol pada jahe yang dapat berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh, dimana fungsi antioksidan sendiri dapat menangkal radikal bebas dan memperkuat sistem imun. Selain itu, terdapat juga kandungan magnesium dan vitamin C dalam jahe yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
7. Menurunkan berat badan
Kamu dapat memanfaatkan sebagai salah satu bahan makanan yang dikonsumsi ketika sedang menjalankan proses diet. Manfaat jahe yang bermanfaat dalam proses diet ini telah dibuktikan dengan adanya penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari Institute for Human Nutrition di Columbia University diungkapkan fakta bahwa mengonsumsi jahe panas untuk diet bisa membuat tubuh merasa kenyang lebih lama. Hal tersebut juga menjadi fakta bahwa dengan mengkonsumsi jahe dapat menekan nafsu makan dan dapat meningkatkan laju metabolisme dalam tubuh serta kalori yang terbakar.
Manfaat jahe untuk kesehatan ternyata banyak sekali dan tak bisa dianggap remeh. Konsumsilah jahe dengan kadar yang tepat agar kamu dapat memperoleh manfaat baik dari jahe. Semoga artikel ini dapat bermanfaat!
