Siapa yang tak mengenal bawang putih? Bawang putih merupakan salah satu rempah yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Bawang putih sudah seperti bumbu wajib yang harus ada di berbagai macam jenis masakan di Indonesia. Tapi perlu anda ketahui bawang putih tidak hanya dapat digunakan dalam meningkatkan cita rasa makanan, namun bawang putih sendiri juga memiliki segudang manfaat yang baik bagi kesehatan dan sayang sekali untuk dilewatkan.
Berikut beberapa manfaat bawang putih bagi kesehatan yang perlu anda ketahui:
1. Memperlancar sistem peredaran darah
Bawang putih dipercaya memiliki manfaat untuk memperlancar sistem peredaran darah manusia. Hal ini dikarenakan adanya kandungan zat alami pada bawang putih yang dapat membantu penggumpalan darah, sehingga darah dapat mengalir dengan lebih lancar dan kinerja jantung dapat lebih optimal.
2. Menurunkan kadar kolesterol jahat
Pada beberapa penelitian juga disebutkan bahwa bawang putih memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah serta kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Dimana pada peneitian yang dilakukan oleh Ankara University disebutkan bahwa para responden yang mengkonsumsi suplemen ekstrak bawang putih mengalami penurunan kadar kolesterol jahat secara signifikan.
3. Mengatasi jamur kulit
Siapa sangka bahwa bawang putih juga dapat digunakan dalam mengatasi permasalahan jamur kulit. Hal ini dikarenakan bawang putih memiliki kandungan sifat antibakteri yang dapat melawan bakteri-bakteri seperti Trichophyton, Torulopsis, Candida, dan Cryptococcus secara efektif.
4. Meningkatkan imun tubuh
Bawang putih sendiri memiliki senyawa yang dapat meningkatkan serta mengontrol jumlah sel darah putih dalam tubuh yang sangat bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh, dimana hal tersebut dapat membuat tubuh mampu melawan bahkan membunuh bakteri dan virus asing yang merugikan. Beberapa bawang putih segar juga dipercaya dapat menjadi antibiotik.
5. Menurunkan risiko osteoartritis
Bawang putih dipercaya memiliki khasiat untuk menurunkan risiko penyakit osteoartritis. Dimana osteroarthritis merupakan jenis radang sendi yang dapat terjadi akibat adanya penipisan serta adanya kerusakan tulang rawan. Hal ini dibuktikan dengan adanya penelitian yang dilakukan oleh University of Angelia, pada penelitian tersebut menunjukkan hasil yang cukup mengesankan dimana terdapat penurunan risiko osteoartritis bagi wanita yang mengkonsumsi bawang putih secara rutin.
6. Mencegah kerusakan organ hati
Bawang putih memiliki kandungan yang sangat baik dan berguna bagi organ hati, kandungan tersebut yaitu diallyl disulfide atau DADS. Kandungan yang ada pada bawang putih tersebut memiliki khasiat untuk melawan stres oksidatif yang disebabkan oleh etanol, sehingga hal ini dapat membantu menjaga kesehatan organ hati serta mencegah timbulnya kerusakan organ hati.
7. Detoksifikasi
Bawang putih memiliki kemampuan untuk memberikan efek detoksifikasi atau proses membuang dan menetralkan racun yang ada di dalam tubuh, hal ini disebabkan adanya kandungan sulfur yang terdapat di dalam bawang putih. Dengan dosis tertentu, hal ini dapat memberikan efek proteksi dari racun metal yang dapat merusak organ di dalam tubuh.
Banyak sekali bukan manfaat yang dapat kita peroleh dari mengkonsumsi bawang putih? Konsumsilah bawang putih secara rutin dengan kadar yang tepat untuk memperoleh berbagai manfaat baik bawang putih bagi kesehatan.
